Perfekt zum Dippen - Avocado-Aufstrich
Das hört sich super lecker an und geht zudem noch ratz-fatz: Das Rezept unserer Auszubildenden Sofia Marschall für einen Avocado-Aufstrich. Probiert es doch mal aus!
Zutaten:
1 Avocado
200 g Frischkäse
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer und/oder Avocadogewürz
Zubereitung:
Avocado klein schneiden und in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. Knoblauch fein hacken oder pressen und ebenfalls in die Schüssel geben. Nun den Frischkäse hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und/oder Avocadogewürz abschmecken. Fertig ist der leckere Brotaufstrich, der sich auch super als Dipp eignet.
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